¿Qué es la cúrcuma?
La cúrcuma es una pequeña y fantástica especia utilizada en la medicina ayurvédica para prevenir y curar enfermedades. En la despensa india, la cúrcuma se usa en la mayoría de los platos. En Occidente, no estamos tan acostumbrados al uso de la cúrcuma en nuestra cocina. Por eso lo estamos viendo en forma de suplemento y en polvo en las tiendas naturistas de toda LatinoAmérica.
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Lo maravilloso de la cúrcuma es que es uno de los remedios herbales más poderosos de la Madre Naturaleza. Puedes comerlo diariamente en tus alimentos e incluso tomarlo todos los días en forma de suplemento para prevenir casi cualquier enfermedad bajo el sol.
¿Por qué? Porque la cúrcuma es una poderosa hierba que tiene varias propiedades curativas importantes:
- Es un poderoso antiinflamatorio.
- Es un tratamiento contra el cáncer totalmente natural.
- Es un excelente analgésico totalmente natural.
La inflamación está en la raíz de cada enfermedad. Desde la artritis hasta el colesterol alto, desde el cáncer hasta el dolor crónico, la inflamación es lo que hace que estas enfermedades duelan. El ingrediente encontrado en la cúrcuma que es responsable de sus poderes antiinflamatorios es la curcumina, un compuesto antiinflamatorio que es probablemente el más eficaz entre las hierbas y posiblemente incluso entre los productos farmacéuticos artificiales.
¿Sabías que más estudios muestran que la cúrcuma es un agente efectivo contra el cáncer? De nuevo, la curcumina que se encuentra en la cúrcuma es lo que hace que la especia tenga un efecto anticancerígeno sobre las células cancerosas. El cáncer de piel, el cáncer de estómago, el cáncer de mama y el cáncer de intestino son los cánceres que están demostrando ser los más afectados por la cúrcuma.
La cúrcuma es una gran alternativa a los productos farmacéuticos para el alivio del dolor. Una vez más, es la curcumina encontrada en la cúrcuma lo que la hace funcionar contra el dolor. Muchos estudios han demostrado que la cúrcuma combate el dolor en pacientes con diabetes y víctimas de quemaduras. A medida que se realicen más estudios, estoy seguro de que encontraremos la capacidad de la cúrcuma para aliviar el dolor y los síntomas en muchas otras enfermedades también.
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