3 formas de comer como un yogui

3 formas de comer como un yogui

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Disfruta como comes

Dicen que “eres lo que comes”, que es exactamente por lo que debemos ser conscientes de lo que consumimos y lo que entra en nuestro cuerpo. En su mayor parte, aquellos que han incorporado el yoga en su hábito diario durante algún tiempo, generalmente también han desarrollado el hábito de comer limpiamente. La idea detrás de esta dieta no es apuntar a un peso corporal ideal y ser flaco; en cambio, se trata de crear un estilo de vida saludable y equilibrado. Nos anima a nutrir el cuerpo mientras simultáneamente inculcamos una mente más tranquila y pacífica.

¿Deseas cambiar a un estilo de vida más saludable, pero no tienes idea de cómo comenzar? Aquí hay 3 formas básicas pero efectivas de cómo uno puedes comenzar a adaptarte a los hábitos alimenticios de un yogui. Sigue leyendo!

Come bien: la receta

La dieta yóguica promueve alimentos completos, simples, frescos y nutritivos, más específicamente alimentos sátvicos. Se sabe que estos alimentos purifican el cuerpo y calman la mente, haciéndote sentir más ligero y más energetizado. Algunos ejemplos de tales alimentos son frutas frescas, vegetales verdes, nueces, productos lácteos (excepto huevos) y granos integrales.

Dicho esto, tu dieta no necesita estar basada exclusivamente en alimentos sátvicos. Todo depende de tu estilo de vida actual. Para aquellos que están activos diariamente y que participan en una exigente práctica física (como Kundalini Yoga o Artes Marciales), es posible que también necesites consumir una dieta que consiste en alimentos rajásicos junto con algunos alimentos sátvicos. Esto se debe a que los alimentos rajásicos (que incluyen chiles, especias, hierbas y alimentos no vegetarianos) ayudan a estimular el cuerpo y la mente para que entren en acción. Sin embargo, asegúreate de no consumir demasiado, ya que puede causar hiperactividad, inquietud, enojo y somnolencia.

Por último, en la medida de lo posible, querrá evitar los alimentos que caen dentro de la categoría tamásica. ¿Porque preguntas? Esto se debe al hecho de que consumirlos probablemente te haga sentir irritable y perezoso. Por lo tanto, es muy recomendable mantenerse alejado del consumo excesivo de cafeína, azúcar, alimentos procesados ​​/ enlatados, carne, sal, granos refinados y comidas picantes. A medida que adoptas la dieta yóguica que mejor se adapte a tu estilo de vida, probablemente mejorarás el estado de tu cuerpo, mente y espíritu.
Si te resulta algo abrumador absorber la gran cantidad de información sobre lo que implica una dieta yóguica, tal vez sería aconsejable asistir a retiros culinarios que promuevan la comida yóguica, como los retiros veganos.

¿Cúando comer?: el horario

Diariamente, uno debe consumir al menos tres comidas (desayuno, almuerzo y cena). La pregunta es, ¿qué tipo de alimentos deberíamos comer para cada comida para optimizar nuestro nivel de energía y mejorar nuestra salud?
Cómo comienzas tu día a determinar cómo será el resto del día. Entonces, para asegurarte de que tendrás un buen día, debes comenzar bien. Después de recibir las ocho horas de sueño recomendadas, lo primero que debe hacer es ¡hidratarse! Energícese con una taza de agua tibia con jugo de limón para ayudar a poner en marcha la digestión y eliminar las toxinas de tu cuerpo. ¿No tienes limones en tu refrigerador? No te preocupes, beber un vaso de agua puede hacer el mismo truco. El agua potable a primera hora de la mañana no solo purifica tu sistema interno, también viene con muchos otros beneficios terapéuticos.

Dado que la dieta ideal de yoga consiste en porciones abundantes y diarias de vegetales y frutas, ¿por qué no probarlos? ¡Omite tu taza regular de café y opta por estas bebidas saludables y deliciosas! Te sorprenderá que es una manera rápida y satisfactoria de comenzar tu día. Te ayudará a sentirte renovado y listo para enfrentar cualquier cosa que traiga el día. ¡Puedes agradecernos después!

De acuerdo con las enseñanzas de Ayurveda, el “fuego” digestivo es mayor al mediodía, lo que significa que el almuerzo debería ser nuestra comida más grande del día. Te interesaría saber que para los yoguis, el almuerzo se considera una “comida de trampa”. Es una oportunidad para que te optes por porciones más grandes y tipos de alimentos más abundantes. Dicho eso, esto no significa que debes estar atraído por lo que tu corazón (y estómago) desee. Recuerde mantener tus elecciones de alimentos saludables. Recomendamos seguir una dieta vegetariana, que es la favorita entre los yoguis.

Para la cena, puedes consumir una comida mucho más ligera en comparación con la que tienes para el almuerzo. Esto se debe a que no querrás sobrecargar tu sistema digestivo justo antes de irte a la cama. La hinchazón, un efecto de comer en exceso, puede hacer que tengas problemas para dormir, y puedes sentirse letárgico por la mañana. The Times of India recomienda cenar lo más temprano posible, ya que el estómago tarda aproximadamente de 4 a 5 horas en digerir nuestra comida.

Come con un corazón de gratitud y amor: el masticar

Comer con un sentido de gratitud y amor es probablemente la parte más importante de la dieta de yoga. La verdad es que la comida no solo satisface nuestros antojos o hambre, sino que es crucial para nutrir nuestra mente, cuerpo y alma. Como se mencionó anteriormente, “Eres lo que comes”, por lo tanto, no expresar amor por tu comida no es expresar amor por ti mismo.

Antes de que masticar tu comida, no te olvides de agradecer y apreciar la comida que se ha puesto delante de ti. En lugar de apresurarte en tus comidas, saboree los sabores en cada bocado que tomas y recuerde cómo la comida que estás consumiendo puede beneficiar a tu cuerpo de manera positiva. Intenta comer en silencio o al aire libre en la naturaleza, lejos de todas las distracciones. Te sorprenderá que el tiempo personal en la soledad eleva una paz interior indescriptible dentro de ti. Entonces, ¡ve y come con gratitud!

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