De acuerdo al Ayurveda, la buena salud depende de nuestra capacidad para metabolizar completamente la información nutricional, emocional y sensorial que ingerimos. Cuando las energías digestivas, conocidas como Agni (fuego), son robustas, creamos tejido saludable, eliminamos los desechos eficientemente y producimos una esencia sutil llamada Ojas. Ojas, que se puede describir como la fuente de la vitalidad, es la […]